Pastel de Carne Seca com Abóbora
I n g r e d i e n t e s
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena cortada em rodelas
- 1 xícara (chá) de carne-seca cozida e desfiada
- 1 colher (sopa) de cebolinha
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de abóbora cozida, amassada e espremida
- 1 pitada de noz-moscada
- 6 discos de massa para pastel MAGO de 1kg
- 1 clara batida
M o d o d e p r e p a r o
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar, Junte a carne-seca, a cebolinha e prove o sal. Reserve.
- Em uma tigela, misture a abóbora com a noz-moscada e sal. Coloque uma porção de carne-seca e uma de abóbora em um dos lados do disco dda massa para pastel. Pincele a borda do disco com a clara e feche o pastel, apertando bem.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média-alta até dourar. Sirva a seguir.
