Pastel de forno de calabresa e mozarela com massas Mago

Ingredientes

• 1 massa de pastel Mago de rolo
• 250 g de mussarela ralada
• 1 gomo de linguiça calabresa picado
• 1 tomate picado
• Orégano a gosto
• 2 gemas de ovo
• Óleo para untar

Modo de preparo

1. Abra a massa de pastel;
2. Espalhe a mussarela ralada por cima, deixando um espaço nos cantos e nas laterais;
3. Coloque por cima uma mistura de tomate e linguiça calabresa;
4. Salpique orégano;
5. Para fechar, puxe cada lado da massa até a metade, como se fosse fazer um travesseiro;
6. Aperte com um garfo nas laterais, para o recheio não sair;
7. Unte uma forma com óleo e passe o pastel para lá;
8. Pincele com as gemas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC;
9. Após 20 minutos, retire do forno e sirva-se.