Recheio de Atum

Receita indicada para pastéis assados.

INGREDIENTES:

- 1 lata de atum em água
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 tomate picadinho
- 1 colher (de chá) de azeite
- ½ lata de milho verde em conserva
- 1 colher (de chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto

Modo de preparo:

Refogue por alguns minutos a cebola no azeite e acrescente o tomate, o atum e o milho. Adicione a farinha para dar liga. Mexa, prove o sal e retire. Deixe esfriar.Recheie os pastéis, besunte-os com gema de ovo e leve-os  para assar.

Fonte: receitasdemae.com.br