Massas Mago

Pastel de Berbigão


INGREDIENTES:
- 300g de berbigão limpo
- Requeijão
- 1/2 cebola
- 1/2 lata de molho de tomate
- 400g de massa para pastel

Modo de preparo:
Pique a cebola bem fininha e refogue em uma panela com margarina
Lave bem o berbigão e leve ao fogo junto da cebola e do molho de tomate
Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, adicionando um pouco de água caso o molho fique muito seco antes do tempo
Lembrando que ao final o molho deve ficar seco
Tempere a gosto
Na massa de pastel adicione 1 colher de requeijão e preencha com o berbigão
Agora é só fritar



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